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ムニエル
レシピ詳細
普段の味にプラス☆スズキのカレー風味ムニエル レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ヨギーニ
スプーン一杯でカレー味に!
いつもとは違ったムニエルに変身です。
材料(2人分)
スズキ
2切
塩コショウ(あればマジックソルト)
適量
小麦粉
大さじ1/2
カレー粉
大さじ1/2
バター(マーガリンでも)
大さじ1
作り方
1
スズキの水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩コショウを両面にする。
小麦粉とカレー粉は合わせておく。
2
ビニール袋に1をいれて振る。スズキにまんべんなく粉をつける。
3
フライパンにバターを熱して、スズキを入れて、両面こんがり焼く。火が通ったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フライパンにスズキを入れる前に、余分な粉をはたいて落としておくといいと思います。
きっかけ
いつもとは違ったムニエルが食べたくて、カレー粉を思い出しました。
公開日:2019/05/06
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カレー粉
関連キーワード
スズキ
ムニエル
簡単
カレー風味
このレシピを作ったユーザ
ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。 というか、簡単手間無しのものしか作りません笑 どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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いつもとは違ったムニエルに変身です。