漬け込んで揚げる☆ジューシー鶏の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクとしょうがはすりおろしておく。
   鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   ビニール袋に☆を全て入れて漬け込んでおく。我が家では前日に作り置きしてあります。

3. 3

   揚げる直前に溶き卵をビニール袋に入れて混ぜ合わせて、片栗粉と小麦粉を入れて揉み込む。

4. 4

   サラダ油を180度くらいに熱して、鶏肉を揚げる。火が通ったら出来上がりです。