相性抜群☆大葉と梅肉のチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉は食べやすい大きさに、梅干しは種を出してたたいておく。大葉は千切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉を入れ、最初は強火で焦げ目をつける。
   その後、料理酒を回しいれ、中火で蓋をして、火を通す。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら、梅干しと大葉を入れて味が馴染んだら出来上がりです。