紅茶寒天 レシピ・作り方
材料（4~6人分）
- 棒寒天 2/3本
- 水 600cc
- 紅茶のティーバッグ 2袋
- 砂糖 大1~
作り方
-
1
寒天は分量外の水を入れたボウルの中に浸して揉み、やわらかくなったら絞り一口大にちぎる。
-
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸いたら火を止めて紅茶のティーバッグを入れる。
蓋をして3分位蒸らし、ティーバッグを取り出す。
-
3
再び加熱して寒天と砂糖を加えて煮溶かし、溶けたらざる等で漉す。
-
4
容器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めれば完成。
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はじゃじゃ
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