寒天と豆腐と油揚げのみそ汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
寒天は分量外の水を入れたボウルの中に3分位浸す。やわらかくなったら絞り一口大にちぎる。
-
2
豆腐は1センチ角に切る。
油揚げは、キッチンペーパーでおさえて油抜きして7ミリ幅に切る。 - 3 鍋に水とかつおだしの素を入れて煮立て、豆腐と油揚げを加える。
- 4 ひと煮立ちしたら、みそとヨーグルトを溶き入れて、沸騰直前に火を止める。寒天を加えて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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