いんげんの中華風煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは筋を取り、長いものは半分に切ります。

2. 2

   フライパンを温め、サラダ油(炒め用)を入れ豚肉を軽く炒め、1のいんげん、水を入れ蓋をして柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   鶏ガラスープの素、醤油、オイスターソースを入れ少し煮込みます。

4. 4

   お皿に盛り付け、サラダ油(仕上げ用)をかけたら完成です。