ウインナーと玉ねぎとエリンギのスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ウインナーは5ミリ幅の輪切り。
玉ねぎはスライス。
エリンギは一口大に切る。 - 2 鍋にオリーブオイルを熱し、ウインナー、玉ねぎ、エリンギを炒める。
-
3
玉ねぎがしんなりしたら、水、コンソメ、ローリエを加えて蓋をして10分位煮る。
- 4 ローリエを取り除き、塩、こしょうで味を調える。
- 5 器に盛り、パセリをふれば完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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