簡単アサリのガリバタ炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
にんにくをみじん切りにし、バターで軽く炒めます。
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2
よく洗ったあさりを入れ蓋をし、弱めの中火で加熱します。
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3
あさりが全て開いたら完成です。
きっかけ
夫があさりを買って来たので、簡単な作り方で調理してみました。
おいしくなるコツ
砂抜きしていないあさりは500ccの水に大さじ1の塩を入れてて混ぜ、あさりを入れ新聞紙などを上から被せて一晩砂抜きしてください。
- レシピID:1300022108
- 公開日:2019/01/11
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