にらとちくわともやしの焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは800Wのレンジで3分位加熱。

2. 2

   にらは3センチ幅に切る。
   ちくわは縦半分に切り、5ミリの厚さに斜めに切る。
   ベーコンは1センチ角に切る。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、ベーコン、もやし、ちくわを順に炒める。

4. 4

   うどんを加え、シャンタン粉末、醤油、みりんを回しかけてほぐしながら炒める。

5. 5

   にらを加えてさっと炒め、こしょうをふる。

6. 6

   皿に盛り付け、かつお節とごまをかければ完成。