厚揚げと白菜とパプリカのそぼろオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◯をよく混ぜ合わせる。

2. 2

   厚揚げはキッチンペーパーでおさえて油抜きして、一口大に切る。
   白菜は3センチ角のざく切り。
   パプリカは一口大に切る。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、にんにく、生姜を炒める。

4. 4

   香りがたってきたら、豚ひき肉を加える。

5. 5

   肉の色が変わってきたら、白菜、パプリカ、厚揚げを順に加え軽く炒める。

6. 6

   手順1の合わせ調味料を加え、とろみがついて全体に絡んだら完成。

7. 7

   使用したトウチジャンです。