豆腐と白菜のスープ レシピ・作り方

豆腐と白菜のスープ
  • 約15分
  • 100円以下
はじゃじゃ
はじゃじゃ
我が家では減塩の為、汁気は少なく具を多くして汁物を作ります。

材料(3人分)

  • 木綿豆腐 1丁 300g
  • 白菜 150g
  • 350cc
  • シャンタン粉末 大1
  • 醤油 小1/4
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 豆腐は1センチ角に切る。
    白菜は3センチ角に切る。
  2. 2 鍋に水とシャンタン粉末を入れて火にかける。
    沸騰したら、白菜を入れて5分位煮る。
  3. 3 豆腐を加える。
  4. 4 ひと煮立ちしたら、醤油、こしょうで味を調えて完成。

きっかけ

ある物で作りました。

  • レシピID:1300021938
  • 公開日:2018/12/04
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