れんこんとしめじのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮付きのまま、5ミリ幅の輪切り。
   しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、れんこんとしめじを入れて5分位炒める。

3. 3

   コンソメ、塩、こしょうで味付け。

4. 4

   耐熱皿に3を盛り、チーズを載せる。

5. 5

   グリルでチーズが溶けるまで3分位焼けば完成。