白菜大量消費！牛肉と白菜と椎茸のすき焼き風煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は3センチ角のざく切り。
   椎茸は軸を切り落とし、十字に切り込みを入れる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を炒める。

3. 3

   牛肉の色が変わってきたら、白菜と椎茸を加える。

4. 4

   水、かつおだしの素、きび砂糖、醤油、みりん、酒を回しかける。落とし蓋と蓋をして、7~8分煮る。
   白菜と椎茸がしんなりしたら完成。