じゃがいもとオクラのおかか和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
オクラは塩をまぶして板ずりし、洗い流して5ミリ幅に切る。 -
2
1を耐熱容器に入れて蓋又はラップをして800Wのレンジで加熱。
じゃがいも→7分
オクラ→1分
※じゃがいもは竹串をさしてスッと通ればOK -
3
皿にじゃがいも、オクラ、かつお節を順に盛る。
醤油かポン酢をお好みで。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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