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フライパンで作る赤シタの煮付け レシピ・作り方
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約15分
500円前後
miyan
フライパンで手軽にできます。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
赤シタ
1匹
※酒
100cc
※水
100cc
※醤油
大さじ2
※みりん
大さじ2
※砂糖
大さじ1
生姜
1片
作り方
1
フライパンに※を入れ火にかける。煮立ったら赤シタと薄切りにした生姜を入れる。
2
アルミホイルで落し蓋して中火で5分くらい、裏返して2分くらい煮る。
3
煮汁をかけながら煮詰めてできあがり。
皿に盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
赤シタの身が厚いときは 切り目を入れておくと味がしみやすく出来上がりも早いです。
きっかけ
新鮮なものがあったので(ᵔᴥᵔ)
公開日:2018/06/26
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このレシピを作ったユーザ
miyan
つくったよレポート(
1
件)
2018/06/29 00:57
程良い味付けでとても美味しかったです☆
yuka73
レポートありがとうございます。 作っていただき嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
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