豆腐のひき肉あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ、ひき肉を入れ箸でほぐしてから火にかけます。
-
2
沸騰してきたらあくを取り除き、6等分にした豆腐と、みじん切りにしたブロッコリーを入れ火にかけます。
-
3
顆粒チキンスープの素、塩を入れ軽く混ぜ片栗粉と水で水溶き片栗粉を作り、火を弱めてから回し入れます。
とろみがついたら完成です。
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