鯖フィレのケッチャップカレー レシピ・作り方

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syori74
ケッチャップカレー味の鯖フィレです。

材料(2~3人分)

鯖フィレ
2枚
にんにく
1片
しょうが
1/2片
100cc
調理酒
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
カレー粉
小さじ1/2
小ネギ
1本

作り方

  1. 1
    鯖フィレは4等分に切り、重ならないように鍋に並べます。
    しょうがとにんにくはすり下ろし鍋に入れ、水、調理酒を入れ蓋をして火に5分ほど火にかけます。
  2. 2
    カレー粉とトマトケチャップを入れ更に煮込みます。
  3. 3
    煮込んだ2を盛り付け、小ネギを小口切りにし、上にのせたら完成です。

きっかけ

冷凍していた鯖フィレを美味しくいただきたかったので。

公開日:2018/05/25

関連情報

カテゴリ
さばの煮付けその他のカレーカレー粉シーフードカレーさば全般

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syori74 季節の食材を使って作る料理は、それだけで最高の料理です。 さらに手作り料理は添加物が少ない最高のレシピです。 ぜひつくったよレポートお待ちしてます♪

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