簡単HMでピザマン レシピ・作り方

作り方

1. 1 HMに塩、ひとつまみを入れ、3回に分けて水をいれながら混ぜる。(水の量は、ある程度まとまればいいので様子を見ながら調節してください。)

   

2. 2 生地がまとまったら、ラップにくるんで10～15分ほど常温で休ませる。

   

3. 3 生地を休ませたら、5つ分に分け小麦粉をまぶしながら生地を丸くのばし、ミートソースを入れる。(丸くした生地の外側を薄くするようにしておくとミートソースを入れたときにまとめやすいです)

   

4. 4 フライパンにお湯を張り、耐熱皿にのせた先ほどの生地をフライパンにのせ、火にかける。お湯がグツグツしだしたら蓋をし、10分ほど蒸して出来上がり( ´∀`)

   

5. 5 ※耐熱皿に生地をのせる際にはｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いておくと後片付けが楽です。
   ※チーズやウインナーを入れると、さらに美味です(*´-`)