あったか月見蕎麦 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 深鍋に*市販のめんつゆと*水で熱いつゆを沸かす。(*量の割合は、市販のめんつゆに書いてあるとおりで、総量を600ccほどにしてください)
- 2 袋に書いてあるとおりに乾麺のお蕎麦を茹でる。
- 3 1の鍋に、1cmくらいに切った白菜、なるとを投入。湯切りした2も入れて火を止める。
- 4 麺、白菜、なるとの順に器にうつしたら、卵を割り入れ乾燥わかめを振ってから、熱いおつゆを注ぐ。七味唐辛子を振る。
きっかけ
夫が風邪をひき、体力をつけてもらいたくて。
おいしくなるコツ
あれば、写真のようなうす切り高野豆腐を。栄養価が高まります。
- レシピID:1300020741
- 公開日:2018/01/02
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