塩麹で美味しい♪鶏むね肉の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は大きめに切ります。
   しょうがとにんにくはすり下ろします。
   ポリ袋に鶏むね肉、しょうが、にんにく塩麹を入れもみ込みます。

2. 2

   片栗粉をまぶし、油で揚げます。
   お肉を常温にしておくことが、中までちゃんと火が通るポイントです。