柿で可愛いデザート＊柿とクリームチーズのプチパフェ レシピ・作り方
- 5分以内
乃咲 詠子
柿を美味しく可愛いプチパフェに。柿とクリームチーズは相性ぴったり！あっという間に簡単にできます。ちなみにデザートカップは100均の高さ5.5cmほどのものです。
材料（1人分）
- 柿 1/4個
- クリームチーズ 大さじ1
- バニラアイス 大さじ山盛り2
- 小枝チョコレート 4本
- ハーベスト（他のクッキー等でも可） 4枚
- バルサミコ酢（無しでも可） ティースプーン1杯ほど
作り方
-
1
柿を2〜3mmほどのスライス2枚とみじん切りにする
スライスはトッピング用。
-
2
みじん切りの柿半量とクリームチーズをよく混ぜる。
-
3
小枝2本とハーベスト1/2枚をトッピング用に寄せておく。
容器に粗く砕いたハーベストと小枝、アイスクリーム、柿のみじん切り、柿のクリームチーズを好きなように重ねていく。
-
4
トッピング用に寄せておいた材料で飾っていく。最後にバルサミコ酢をかけて出来上がり。
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乃咲 詠子
こんにちは。定番からオリジナルまで自分の家の味を記録に残していけたらいいなと思いはじめました。料理大好きですが腕はまだまだ。みなさんのレシピから色々学ばさせていただきたいし、自分の料理も味見して貰えたら嬉しいです。
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