酒粕クッキー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 50グラム
- ケーキマーガリン 25グラム
- 練り酒粕 20グラム
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
ケーキマーガリン25グラムをレンジ600Ｗで数十秒加熱して溶かし、砂糖大さじ1と混ぜる。
-
2
さらにホットケーキミックス50グラムを入れて混ぜる。
生地がひとつにまとまったら、練り酒粕20グラムを加え、良く練り合わせる。
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3
適当な大きさにわけ、平らに形作る。
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4
トースターで薄く色づくまで焼く。
冷まして水分をとばし、固くなったら出来上がり♪
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ビッグさん2018/01/13 14:46
こんにちは！
焼き上がりの香りがなんて良いんでしょう。生地こねしてる間も酒粕の香りがフルーツジュースのような香りに変わっていき、とても幸せなクッキングタイム♪
