鮭の酒粕マヨ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ネギは小口切り。
   
   ジャガイモは5ミリ幅の一口大に切り、熱湯で茹でる。

2. 2

   無塩バター少々をひき、食べやすい大きさに切った甘塩鮭を焼く。
   
   生鮭なら、塩胡椒少々をふってから焼いて下さい＾＾

3. 3

   板じゃない酒粕80グラム・マヨネーズ大さじ3・味噌小さじ1を混ぜる。
   
   甘塩鮭なので味噌を少なくしています。＾＾

4. 4

   ジャガイモ・鮭をトレイに敷きつめ、表面に手順3をぬる。

5. 5

   トースターで焼いて表面に軽く焼き色をつけたら、粗挽きこしょう少々・小ネギを散らして出来上がり♪