長芋と豆腐のワサビ醤油♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
木綿豆腐は賽の目切り。
長芋は角切りにし、酢少々を入れた水にさらす。
小ネギは小口切り。
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2
豆腐・長芋をザルにのせ、食べる直前までしっかり水気をきる。
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3
牡蠣醤油大さじ1.5・チューブわさび少々を混ぜる。
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4
豆腐･長芋を混ぜて皿に盛り、わさび醤油をかける。
小ネギ・炒り胡麻少々をのせたら出来上がり♪
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