フライパンで鮎の塩焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鮎 4尾
- 塩 少々
- 魚焼き用クッキングシート 適宜
作り方
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1
鮎の滑りを水で洗い流し、口から割り箸を入れてエラを取り除く。
内臓はそのまま ＾＾
-
2
鮎の水気をしっかり拭き取り、塩少々をふりかける。
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3
フライパンにクッキングシート(耐火性)をひき、鮎を並べる。
弱火にかけてじっくり焼く。
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4
両面に焼き色をつけたら出来上がり♪
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菊丸330974082018/09/12 15:30
夕食に。好評でした。
