ロールイカとチンゲン菜のガーリックマーガリン炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 冷凍ロールイカ 200グラム
- チンゲン菜 正味200グラム
- 酒 大さじ1
- ガーリックマーガリン 小さじ2
- 塩こしょう 少々
- 粗挽き胡椒 少々
- サラダ油 少々
作り方
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1
チンゲン菜は葉をザク切り、芯を削ぎ切り。
冷凍ロールイカは1センチ幅に切り、解凍する。
-
2
サラダ油少々をひき、イカを入れる。
酒大さじ1をふって軽く炒め、半生なうちに塩こしょう少々(しっかりめ)をふる。
-
3
チンゲン菜を加えて手早く炒め合わせる。
-
4
チンゲン菜がしんなりしたら、ガーリックマーガリン小さじ2・粗挽きこしょう少々を加えて炒め合わせる。
塩こしょう少々で調えて出来上がり♪
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ぶなしめじ06092018/04/04 07:14
鷹の爪も入れてみました！おいしかったです！ありがとうございました♪
