ズッキーニとカレーソースのトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ズッキーニは火の通りを良くするため2mmくらいに薄くスライスします。
- 2 半分にカットした食パンにオリーブオイル、ニンニク、トマトケチャップをぬってズッキーニを並べてチーズをかけて焦げ目がつくまでトーストします。
- 3 トーストしてる間にカレー粉とマヨネーズを混ぜてカレーソースを作っておきます。
- 4 トーストが焼けたらカレーソースをかけてパセリをちらして出来上がり。
きっかけ
旬のズッキーニで手軽に作れるレシピを考えました。
おいしくなるコツ
◎ニンニクは香り付け程度に入れてます。においが気になる場合は入れなくてもOKです。 ◎チーズも好みによって増減してください。
- レシピID:1300019473
- 公開日:2017/06/23
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