レンズ豆のサラダ レシピ・作り方

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syori74
扱いやすいレンズ豆を使ったサラダです。

材料(1~2人分)

レンズ豆
20gほど
きゅうり
1/2本
トマト
小1
めんつゆ
小さじ2
マヨネーズ
少々

作り方

  1. 1
    レンズ豆をたっぷりの水で15分ほど茹でます。
  2. 2
    トマトを櫛形切り、きゅうりを斜め切りにし、お皿に並べます。
  3. 3
    レンズ豆が煮えたらザルにあげ、水気を切り、2に振りかけます。
    めんつゆ、マヨネーズをかけたら完成です。

おいしくなるコツ

何の野菜にも合うと思います。

きっかけ

サラダだけだとタンパク質不足だということで、手軽なレンズ豆を選んでみました。

公開日:2017/06/06

関連情報

カテゴリ
レンズ豆きゅうりそばつゆ・そうめんつゆマヨネーズを使ったサラダトマトサラダ
関連キーワード
簡単 豆料理 サラダ タンパク質
料理名
レンズ豆のサラダ

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syori74 季節の食材を使って作る料理は、それだけで最高の料理です。 さらに手作り料理は添加物が少ない最高のレシピです。 ぜひつくったよレポートお待ちしてます♪

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