ナメコ冷奴♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
小ネギは小口切り。
豆腐は4等分に切り、ザルでしっかり水気を切る。
ナメコは水で軽く洗い、熱湯でさっと茹でる。ザルでしっかり湯切りする。 - 2 ナメコ・出汁醤油3倍濃縮大さじ2を混ぜ、10分ほどおく。
- 3 豆腐に手順2をかけ、小ネギを散らしたら出来上がり♪
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