コチュジャン冷奴♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪

材料(4人分)

豆腐
1丁
小ネギ
2本
炒りゴマ
少々
コチュジャン
大さじ1
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1/2
チューブニンニク
少々
砂糖
少々

作り方

  1. 1
    味噌大さじ1・コチュジャン大さじ1・みりん大さじ1/2・チューブニンニク少々・砂糖少々を混ぜる。

    砂糖は味をみてお好みの加減でどうぞ。
  2. 2
    豆腐は4等分に切り、ザルでしっかり水気をきっておく。

    小ネギは小口切り。
  3. 3
    豆腐に手順1・小ネギ・炒りゴマ少々をのせたら出来上がり♪

きっかけ

夕飯

公開日:2017/06/05

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐

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