コチュジャン冷奴♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
味噌大さじ1・コチュジャン大さじ1・みりん大さじ1/2・チューブニンニク少々・砂糖少々を混ぜる。
砂糖は味をみてお好みの加減でどうぞ。 -
2
豆腐は4等分に切り、ザルでしっかり水気をきっておく。
小ネギは小口切り。 - 3 豆腐に手順1・小ネギ・炒りゴマ少々をのせたら出来上がり♪
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- 木綿豆腐
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