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小松菜の煮びたし レシピ・作り方

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syori74
パクパク食べれて野菜不足解消にgood！

材料（3～4人分）

小松菜
2束
生姜
10ｇ
油揚げ
2枚
調理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    生姜は千切り、油揚げは1.5ｃｍ幅くらいに切ります。
  2. 2
    鍋にすべての材料を入れ、ふたをし、10分ほど煮ます。
    ふたを取り、少し汁気を飛ばしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分が少ないかなと思いますが、小松菜から大量の水分が出るので、水は入れないでください。

きっかけ

冬の定番野菜、小松菜が安かったので。

公開日：2017/03/14
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関連情報

カテゴリ
小松菜の煮びたし夕食の献立（晩御飯）簡単おつまみ簡単夕食小松菜
関連キーワード
簡単 和食 食物繊維 たっぷり野菜

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syori74 季節の食材を使って作る料理は、それだけで最高の料理です。 さらに手作り料理は添加物が少ない最高のレシピです。 ぜひつくったよレポートお待ちしてます♪

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