ふきのとうの青海苔天ぷら♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきのとうは水でよく洗い、汚れをとる。
   水気をふきとり、花が見えないものは葉を少し開く(中まで火が通るように)。

2. 2

   天ぷら粉50グラム・冷水100cc・青海苔少々を混ぜる。
   ふきのとうに軽く天ぷら粉をまぶす。

3. 3

   熱したサラダ油でふきのとうを揚げ、表面がサクッとなったら取り出して油をきる。

4. 4

   熱々のうちに塩少々をふったら出来上がり♪