簡単おつまみ☆舞茸と大葉のバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は硬い石づきは取って食べやすい大きさに手で割いておく。
   大葉は洗ってキッチンペーパーなどで水気をきっておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて強めの中火で舞茸を焼く。
   あまり触らずに広げて焼き、裏返して焼いて、で少しカリッとするくらいまで焼く。

3. 3

   バターを入れて溶けたら火を止めて大葉をちぎりながら入れ、全体に絡ませて最後に塩コショーしたら出来上がりです。