油揚げの餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ひき肉に水、調理酒、塩、干しエビを加えよく練ります。
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2
ニラをみじん切りにし、肉種に混ぜ4等分に分けます。
-
3
油揚げを半分に切り中に肉種を詰めます。
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4
フライパンを熱し焼いていきます。
途中裏返し蓋をして焼いていきます。
竹串を刺してみて透明な液体が出てきたら焼き終わりです。
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