レンコンのゴマ酢和え♪ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
レンコンは薄切りにし、酢少々を入れた水に軽くさらす。
-
2
熱湯でレンコンをさっと茹でる。
ザルで湯切りし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 -
3
レンコンが熱いうちに、らっきょう酢大さじ3と混ぜる。
すり胡麻大さじ1を加え、時々混ぜながら、しばらく置いて味を馴染ませる。
出来上がり♪
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