塩サバのバジルソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩サバは表面の水気をキッチンペーパーで拭き取る。
   乾燥バジル・粗挽き胡椒少々・ガーリックパウダー少々をふりかけ、5分ほどおいて馴染ませる。

2. 2

   塩サバに薄く薄力粉をまぶし、手で余分な粉をはたいて落とす。

3. 3

   オリーブオイル大さじ1をひき、皮目から焼く。
   両面に焼き色がついたら取り出し、お好みでレモン汁をふりかけて食べて下さい。