牡蠣の酒蒸し♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 殻つき牡蠣 5個
- 小ネギ 2本
- ポン酢 少々
- 酒 50cc
作り方
-
1
小ネギは小口切り。
-
2
酒50ccを入れたフライパンに、平らな面を上にして牡蠣を並べる。
蓋をして10分ほど蒸し焼きにする。
-
3
殻が開いたら、平らなほうの殻をはずす。
ネギ・ポン酢少々をかけたら出来上がり♪
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- 牡蠣
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