白花豆のチーズトースト♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン 1枚
- 白花豆の甘煮 50グラム
- 蜂蜜 少々
- とろけるチーズ ひとつかみ
- 粗挽きこしょう 少々
- マーガリン 少々
作り方
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1
食パンに薄くマーガリンをぬる。
白花豆の甘煮は砂糖・水・ほんの少しの薄口醤油で甘く、柔らかく煮たものです。
-
2
白花豆は汁気をきり、薄皮を取り除く。
スプーンで豆を潰し、蜂蜜少々で調える。
普通の餡子くらいの甘さはあったほうが美味しいです。
-
3
食パンに手順2をぬり、とろけるチーズひとつかみをのせる。
-
4
トースターでチーズが溶けるまで焼いたら、粗挽きこしょう少々をかけて出来上がり♪
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