材料(2人分)
- 鳥ささみ
- 2枚
- 塩コショウ
- 小さじ1
- 小麦粉
- 100g
- 卵
- 1個
- パン粉
- 50g
- サラダ油
- 300cc
- ・ケチャップ
- 大さじ2
- ・デスソース
- 3滴
作り方
-
- 1
- 鳥ささみの筋を取り、包丁で軽く叩く。
軽く叩いた鳥ささみに塩コショウを振る
-
- 2
-
- 小麦粉、卵、パン粉を用意し、順番につけ、熱した油できつね色になるまで揚げる。
-
- 3
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- あげている間にケチャップとデスソースを混ぜ合わせておく。
-
- 4
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- 揚がったささみカツの油をしっかり切り、ソースをかければ完成。
おいしくなるコツ
デスソースを入れすぎないこと
きっかけ
デスソースでご飯を食べたくて
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