ナスとズッキーニのミルフィーユ焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは半分に切り0.5ミリ程度にスライスする。ナスも同じようにスライスする。ナスは5分程水にさらしておく。

2. 2

   ミートソースを作る。
   オリーブオイルで、にんにくを香りが出るまで炒め、みじん切りした玉ねぎ、挽肉を炒める。ケチャップ、塩、コショウで味付けをする。

3. 3

   スライスしたズッキーニ、ナスをオリーブオイルで軽く焼く。塩を少々ふる。
   オーブンを200℃に予熱する。

4. 4

   耐熱皿にズッキーニ、ミートソース、チーズ、ナス、ミートソースの順に重ねる。
   最後にチーズを乗せ、パン粉をふる。

5. 5

   200℃のオーブンで約15分程焼く。
   軽く焦げ目がついたら出来上がり‼︎