どん兵衛のあのおあげが食べたくて、食品乾燥機で作ってみました。以外に簡単に美味しく出来ました。うどんにのせても簡単便利ですし、そのまま食べてもなかなかいけますよ!濃縮したお揚げの旨みと煮汁が絶妙!硬さもほどよくお酒のおつまみにも最適です!
油揚げを煮つける際に油揚げをこがさないように気を付けて下さい! 食品乾燥機でいなりあげを乾燥させる際はトレイの上に必ずクッキングシートをしいてから乾燥させて下さい!
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