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簡単☆おいしい☆食品乾燥機で乾燥いなりあげ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 油揚げ

    8枚

  • ■ 味付け
  • 160cc

  • 砂糖

    大さじ3

  • しょう油

    大さじ2

  • みりん

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆おいしい☆食品乾燥機で乾燥いなりあげ
  • 300円前後

食品乾燥機でいなりあげを乾燥させてみました。どん兵衛のおあげみたいでそのまま食べてもとてもおいしいですよ!おススメです!ぜひお試し下さい!

作り方

  • 1

    油揚げを用意します。

  • 2

    フライパンに水を入れ沸騰させ、油揚げを油抜きをします。

  • 3

    油揚げを半分に切ります。

  • 4

    鍋に水・砂糖・しょう油・みりんを混ぜ入れ、軽く沸騰させ調味料を溶かします。

  • 5

    油揚げを入れて弱火で軽く煮ます。

  • 6

    ときどきひっくり返して煮汁を吸わせ、煮汁がほとんどなくなったら火を止め冷まします。

  • 7

    トレイの上にクッキングシートをしき、いなりあげを並べて、食品乾燥機のスイッチオン!

  • 8

    食品乾燥機の設定
    温度:68℃
    タイマー:2-3時間

  • 9

    簡単出来上がり!

  • 10

    そのままでもお召し上がりいただけますが、うどんなどにのせても簡単便利に美味しくお召し上がりいただけます!

  • 11

    市販のいなりあげを使っても簡単に乾燥いなりあげを作ることが出来ますよ!

  • 12

    ウミダスジャパン【食品乾燥機 de レシピ】購入者専用レシピを楽天レシピで【期間限定】公開中!

  • 13

    弊社レシピのご利用につきましてのお願い!

  • 14

    こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。

  • 15

    食品乾燥機の選び方
    7つのポイント
    その①

  • 16

    食品乾燥機の選び方
    7つのポイント
    その②

きっかけ

油揚げを煮つける際に油揚げをこがさないように気を付けて下さい!
食品乾燥機でいなりあげを乾燥させる際はトレイの上に必ずクッキングシートをしいてから乾燥させて下さい!

おいしくなるコツ

どん兵衛のあのおあげが食べたくて、食品乾燥機で作ってみました。以外に簡単に美味しく出来ました。うどんにのせても簡単便利ですし、そのまま食べてもなかなかいけますよ!濃縮したお揚げの旨みと煮汁が絶妙!硬さもほどよくお酒のおつまみにも最適です!

レシピID: 1300015635

公開日:2016.05.30

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関連情報

料理名
食品乾燥機で乾燥いなりあげ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物

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