柚子味噌の出汁茶漬け♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かいご飯 茶碗1杯強
- 柚子味噌 大さじ1
- ネギ 1/2本
- 炒り胡麻 少々
- 水 1カップ
- 粉末和風だし 小さじ1弱
作り方
-
1
ネギは小口切り。
水1カップ・粉末和風だし小さじ1弱をレンジ600Wで90秒ほど加熱。
-
2
柚子味噌をスプーンにギュッと押さえつけて入れ、コンロで表面を軽く焦がす。
手順1と同時進行。
-
3
温かいご飯に味噌・ネギ・炒り胡麻をのせ、だし汁をかけたら出来上がり♪
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