鮭とジャガイモのマヨネーズ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは5ミリ幅くらいにスライス。
   今回甘鮭は骨無しを使用。1切れを半分の大きさに切って、水気をしっかりふきとり、塩こしょう少々をふる。

2. 2

   ジャガイモは塩少々を入れた熱湯で、串がすっと刺さるまで茹でる。
   ザルで湯切りし、広げて水分をとばしたら、軽く塩こしょう少々をふる。

3. 3

   トースターで鮭を焼く。

4. 4

   キッチンペーパーに、ジャガイモ・鮭を混ぜてのせ、マヨネーズをかける。

5. 5

   トースターでマヨネーズに軽く焼き色がつくまで焼いたら、粗挽きこしょう少々をふる。
   出来上がり♪