材料（4人分）
- 大根
- 7センチ
- スモークサーモン
- 40～50グラム
- らっきょう酢
- 大さじ3
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
大根はスライサーで細切りにし、塩小さじ1/2をふって、しんなりしたら水気を絞る(大根に塩味はつかないくらいでＯＫ)。
-
- 2
-
- 大根・らっきょう酢大さじ3を混ぜて、しばらくおいて味を馴染ませる。
サーモンの塩気を考慮して薄味くらいで。
-
- 3
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- スモークサーモン・大根を混ぜて出来上がり♪
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