簡単♪鶏ムネ肉とピーマンの炒め物♡ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ピーマンは5㎜幅くらいに切る。
たけのこは食べやすい大きさに薄切りにする。
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- 2
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- 鶏ムネ肉を細切りにし、ポリ袋かボールに入れたら塩・コショウ・酒・片栗粉を入れ馴染ませる。
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- 3
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- フライパンに油をひき②を炒める。
鶏ムネ肉の色が変わってきたら①を加え軽く塩・コショウをして炒める
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- 4
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- 鶏ムネ肉に火が通ったら、もやしと☆の調味料を加えて炒め合わせ、ごま油を回し入れたら完成♡
おいしくなるコツ
ムネ肉に片栗粉をまぶす事で柔らかく仕上がります。
きっかけ
冷蔵庫にピーマンがたくさんあったので…(^-^)
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