春サラダ♪さやえんどうと蓮根のツナマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さやえんどうは筋をとる。
   蓮根はピーラーで皮をむき、7〜8㎜のいちょう切りにし水にさらす。

2. 2

   鍋に湯を沸かし塩をひとつまみ。
   そこに蓮根を入れる。1分後にさやえんどうを加え1分ほど茹で（お好みの硬さでどうぞ）、ザルにあげる。

3. 3

   ボウルにマヨネーズ、練乳、塩こしょう、ツナ缶を入れ混ぜておく。

4. 4

   ③に茹でた②を入れて和えて出来上がり。