＊みかん寒天＊ レシピ・作り方
材料（３人分）
- みかん（中） ４ 個程
- 砂糖 大さじ ２弱
- 水 １００ ｃｃ
- 寒天スティック（２ｇ） １ 包
作り方
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1
みかんの皮を剥き、横半分に切りボウルに手で一絞りして身が自然に出た分と汁をお皿等に取ります。
そしてみかんをサラシに包み絞り１５０ｃｃ取ります。 -
2
小鍋に水を入れ、火にかけ、寒天を加え弱火で煮溶かします。
砂糖を加え、溶けたら火を止めます。 -
3
２、に１、を加え混ぜ、水で濡らしたパットに流し込み常温で冷めたら冷蔵庫にて１時間程冷やし固めます。
-
4
包丁で切り、お好み焼きのヘラなどで取り分けると上手く取り出せます。
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関連情報
- 料理名
- みかん寒天
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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ともてあ2016/01/06 13:44
美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉレシピありがとうございます‼️（^人^）
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