HBで簡単プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 〜カラメルソース〜
   小鍋に砂糖と水を入れ中火にかける

   

2. 2 茶色く煮詰まったら差し湯をし熱いうちに、、HB付属のスチームケースに入れる

   

3. 3 〜プリン液〜
   鍋に牛乳を入れ40度に温める

   

4. 4 ボールに卵と液体ラカントを入れ混ぜる

   

5. 5 ④に③を入れ混ぜる。
   茶漉しで漉したら②のスチームケースに入れる

   

6. 6 ホームベーカリーのパンケースに40度の湯100mlを入れ⑤のスチームケースを重ねる

   

7. 7 ホームベーカリーのコース23でスタート

   

8. 8 できあがったらケースを出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やす

   

9. 9 お皿にあけて完成です